Pour nos cultures, nous travaillons suivant les principes de l’agriculture de conservation.
Des cultures saines et riches
Nous exploitons 40ha qui sont en zone montagne :
- 26ha en culture de céréales (maïs ou triticale) pour l’alimentation de nos porcs
- 14 ha de prairies pour nos vaches de race Salers
L'agriculture que nous pratiquons:
-Pas de labour depuis les années 2000
-Alternance de culture pour préserver la terre (Maïs/féverole/triticale)
-Couverture des sols en hiver pour ne pas éroder les sols et préserver la vie du sol.
-Limitation des engrais chimiques (présence naturelle dans les couverts d’hiver, lisiers et fumiers issus de l’exploitation)
-Aucun traitement chimique contre les insectes.
Nos prairies sont pâturées toute l’année exceptée les périodes de pluies en hiver. Nous utilisons alors nos foins réalisés pendant l’été.
Nous savons que toutes les matières premières issues de nos cultures sont saines et riches car récoltées au bon stade de maturation et dans de bonnes conditions.
Eleveurs de porcs à Beyrie sur Joyeuse au Pays Basque, découvrez notre gamme de charcuteries, conserves et viande fraîche.
05 59 65 75 05
contact@ferme-tocoua.com
Maison Kurutzezaharria
64120 Beyrie sur Joyeuse
